ハウツー おすすめ！作り方から解説まで楽しい【洋酒・カクテル動画】５選
最近では「バーテンダー」の方やお酒好きな方がカクテルや、お酒の知識をもとに動画をあげていますよね。 作り方から楽しみ方など、普段わからないお酒の世界が少し触れることができます。 私も、良く動画を観て勉強しています。 様々なジャンルや種類、個...
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ウォッカ 【モスコミュール】とは「定番カクテルのレシピ・楽しみ方」
ウォッカベースのカクテルの中で、人気のあるカクテル「モスコミュール」。 レシピも、とてもシンプルで、ウォッカをジンジャーエールで割ってライムを絞ると、簡単に作れてしまうので、自宅でも楽しめるカクテルでもあります。 また、銅のマグカップで作る...
スピリッツ 【自家製梅酒】は違法なのか「知っておきたい酒税法と楽しみ方」
時期でいうと5月頃、スーパーなどで並ぶ青梅と梅酒を作るアイテムの数々… 場所や地域によってはそのコーナーやブースが出来ており、季節を感じると共に梅酒を毎年作る方も、少なくないと思います。 作り方も簡単なうえに、3ヶ月もすれば出来上がるので気...
ハウツー 【ブラムリー】アップルとは「生で食べれないりんごの楽しみ方」
産地や品種、種類とたくさんあるフルーツの一つ「りんご」。 そんなりんごの種類の中に、「クッキングアップル」という種類のりんごがあるのをご存知でしょうか？ 日本でりんごは、主に生のまま食べることが一般的。 しかし、ほかの国では料理向きのりんご...
カクテル 【テキーラ】とは「解説とおすすめカクテルレシピ」まとめ
個性豊かな特徴のお酒「テキーラ」。 テキーラは、メキシコの特産酒であり、ジンやウォッカ、ラム酒と並んで4大スピリッツの一つでもあります。 ショットで飲むイメージがあり、アルコール度数も高くあまり良いイメージを持たれていない方も少なくないと思...
mocktail 【ビネガードリンク】お酢で作るおすすめノンアルコールカクテル
暑い日が続き、いよいよ夏が近づいてきた感じがします。 ・夏は暑さで、体がだるくなったり ・食欲が落ちてしまったり となりがちな季節でもあります。 そんな時は活躍するものの一つとして「お酢」がおすすめです。 お料理には欠かせない調味料ですが、...
カクテル ５月１３日は【カクテルの日】由来や意味、カクテルの誕生まとめ
タイトルの通り、５月１３日は【カクテルの日】です。 他にもいろいろな○○の日（愛犬の日など）がついてはいますが、その中の一つとされています。 そんなカクテルの日ですが、なぜ５月１３日なのかという理由も、もちろんあり、合わせて日本のバーテンダ...
カクテル 【アマレット】とは「杏仁豆腐のようなリキュールの楽しみ方」
まるで杏仁豆腐のような香りのお酒『アマレット』は、アーモンドやココナッツをしのばせるような特徴のこはく色の種子系のリキュールであり、イタリアの特産酒。 映画から由来がきている有名なカクテル『ゴッドファーザー』もこのアマレットを使用したカクテ...
カクテル カクテル【シンガポール・スリング】とは「レシピ、アレンジ方法まとめ」
チェリーブランデーの甘さに、さっぱりとした炭酸が特徴のカクテル【シンガポール・スリング】はBARでも定番のカクテルの一つ。 名前の通りシンガポール生まれのこのカクテルが生まれたのは名門『ラッフルズホテル』で南国系のカクテルとして人気がありま...
ウィスキー 【シェリー酒】とは「ウィスキーにも欠かせないシェリー酒の楽しみ方」
数あるお酒の種類、分類の中に「シェリー酒」というお酒があります。 シェリー酒は、スペイン原産の酒精強化ワインの一つ。 馴染みも少ない方もいると思いますが、様々なお酒と関係があり、特にウィスキーとは密接な関係も持っているのがシェリー酒です。 ...
