カクテル 【バーテンダー】というカクテルとは？難しいといわれている理由
【バーテンダー】という名前のカクテルをご存知でしょうか？ 一般的には「職業」としての認識がされていますが、カクテルの名前としても存在しています。 ただ、実際ネットなどで調べてみてもその記述が少なく、またプロでも難しいといわれているほど、技術...
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ウィスキー 【バレンタインデー】におすすめのカクテルで素敵な大人の時間を過ごす。
バレンタインデーである2月14日、皆様はどう過ごされますか？ バレンタインデーといえば、女性が好意のある男性へ、チョコレートと共に気持ちを伝える習慣がありますが、その習慣も変わりつつあり、男性が女性へあげる「逆チョコ」、男女問わず友達にあげ...
カクテル 【グレープフルーツ】ジュース・果汁で作る定番カクテルのおすすめ
カクテルの定番といって良いほどよく使われる材料と言えばグレープフルーツジュース、またはフレッシュのグレープフルーツ果汁ですよね。 また、酎ハイやサワーなどその飲みやすさや、楽しみ方で、好む方も多い王道の材料と言えるグレープフルーツ。 今回は...
リキュール 【カンパリ】とは「イタリアを代表するお酒・カクテル」まとめ
日本のみならず、世界的にも有名なイタリアのリキュール「カンパリ」はオレンジベースのスイート＆ビターなリキュール。 定番となる、カンパリオレンジ、ソーダなどその楽しみ方も様々あります。 また、「カシスオレンジ」などリキュールの名前が入ったカク...
ブランデー 【カルヴァドス】のおすすめカクテルとまとめ
【ブランデー】と聞くと原料がぶどうのイメージがあります。 実は、ブドウ以外で作られるブランデーも存在し、その中の一つにりんごから造られるブランデー【カルヴァドス】があります。 今回、そんなりんごから造られたブランデー【カルヴァドス】の魅力と...
リキュール 【チェリー系リキュール】カクテルレシピと楽しみ方
チェリー(さくらんぼ)といえば、スイーツのソースやお菓子に使用したり、飾りとして活躍したりするイメージがありますよね。 またカクテルにおいても同様に、デコレーションとして使われることの多い存在です。 そんなチェリーですが、実はそのチェリーを...
リキュール 【スロージン】とジンの違いとは「スロージンのカクテルレシピ」
【ジン】と名前がついている、【スロージン】リキュールですが、違いってわかりますか？ ジントニックでもおなじみのジンとは違うリキュールに分類されるスロージン。 スローベリーを使ったスロージンは甘酸っぱく、香りも上品でカクテルにしても栄えるリキ...
リキュール 紫色リキュール【パルフェタムール】とは「おすすめカクテルレシピ」
紫色が鮮やかなリキュール【パルフェタムール】。 ニオイスミレという他のスミレにはない華やかな香りを出すことのできる植物を含めた原料で香りづけされて造られるリキュールです。 今回は、そんな香りが華やかで上品、魅惑のスミレ色の【パルフェタムール...
ブランデー 【ベネディクティン】とは「修道院で生まれた香草・薬草系リキュール」
修道院から生まれたリキュール【ベネディクティン】はブランデーをベースに作られた香草、薬草系リキュールです。 カクテルなどにも使用されていますが、製菓用としても重宝されており、長寿の秘酒とも呼ばれた古くから存在するリキュールです。 今回は、そ...
ウィスキー 【ドランブイ】とは「ドランブイを使ったカクテル・楽しみ方」
数あるリキュールの中に、ウィスキーをベースに作られたリキュールがあるのをご存知でしょうか？ 香草系ながらウィスキーをベースに作られた甘めのリキュール【ドランブイ】もその一つ。 BARでもおなじみのカクテル「ラスティネイル」に使われているリキ...
