カクテル 【簡単レシピ】ノンアルコールサングリア赤白の作り方
サングリアというとフルーツのワイン漬けの事を言い、最近ではそのまま瓶で飲めるサングリアがあるほど、有名なワインの楽しみ方の一つです。そんなサングリアには、明確な決まりがなく、どんなフルーツを入れても、またワイン以外にジュースを使うなど、その...
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リキュール 【ワイルドアフリカ】とは「オシャレなクリーム系リキュール」
数あるクリーム系リキュールの一つにボトルがオシャレな「ワイルドアフリカ」があります。現在新しいボトルに変わっていますが、旧ボトルがインパクトが強く、話題になったリキュールでもあります。今回、そんなボトルデザインもオシャレなクリームリキュール...
おつまみ・料理 【手羽先】唐揚げのレシピ・作り方「甘辛タレがやみつきに！」
【双子姉妹が作る、おすすめおつまみ】甘辛がやみつきになる絶品おつまみ！名古屋で定番「手羽先の唐揚げ」のレシピをご紹介します。程よく効いたニンニクと甘辛タレがクセになるおつまみとして名古屋でも定番の唐揚げです。是非ご参考に試して頂ければと思い...
カクテル 【カクテル入門】初心者におすすめのカクテルの本
これからカクテルを作りたい、始めたい初心者向けとして、おすすめのカクテル本をご紹介します。カクテルを作りたい、始めたい経緯として、作りたいカクテルがあって始める方。何となく家でカクテルを作りたいと思った方と様々いると思います。始める時からこ...
カクテル 【カクテル入門】初心者向け「カクテル作りの始め方」ツール編
これからカクテルを作ってみたい、始めたい方に向けた記事となります。実際、始めたいけど、本やネットで調べてもいまいち入り口がわからず、またどこから手を付けて良いかわからなかったります。そんな方の為の「入門編」として、初心者がまず知っておきたい...
mocktail 話題の【ノンアルコール】ECサイト「nolky」とは
年々増えている「ノンアルコール」の重要と共に、その道のプロである「バーテンダー」や「ソムリエ」も視野に、今まで以上にノンアルコールの新しい可能性を追求しています。そんな中、プロのバーテンダー、ソムリエによるバーテンダー、ソムリエの為のECサ...
ハウツー 【フレアバーテンディング】練習の始め方・揃えておきたい道具まとめ
バーテンダーの技術として、重要視されている一つに、「見せ方」があります。お客様の前で振る舞うカクテルは、その作る工程もお客様にとっては楽しみの一つ。バーテンダーにも種類やタイプがありますが、これからご紹介する「フレアバーテンダー」は、味わい...
ハウツー 【二日酔い】対策「二日酔いに効く、事前に知っておきたい知識」
どんなに気をつけてもその場の雰囲気や体調によっておこる二日酔い…今回、カラダに残っているアルコールを早めに排出させ、気分の悪くなる不快な症状を治す手助けのご参考に、オススメしたい、ハーブティー、緑茶についてご紹介します。人によって、その症状...
ハウツー 【ワイングラス】の正しい持ち方「知っておきたいマナー・豆知識」
ワイン選びと同じように必要になってくるマナーや、楽しむ為のテクニックなど。実際、知らずにワイングラスを扱ったり、楽しんでいた方も少なくないと思います。今回は、実際に使えるワインのマナーや知識など知っておきたいテクニックなどをご紹介していきま...
ウィスキー 【アイリッシュウィスキー】とは「おすすめと楽しみ方・カクテル」
アイルランドで造られるアイリッシュウイスキーは世界5大ウイスキーの１つ。とはいえ、有名なスコッチ、ジャパニーズなどに比べるとやや馴染みの少ないウイスキーだと思います。ただ、その歴史は古く、アイリッシュウィスキー低迷時代はありましたが、再認識...
