カクテル

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【日本酒カクテル】サムライロックに合う日本酒5選

皆さん、日本酒にどんなイメージを持っていますか? 冷酒や熱燗で、年配の方が飲むもの… そんなことはありません! 若い方も日本酒を楽しむようになってきており、「日本酒を何かで割る」ことが増えてきています。 そこでおす...
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【アドヴォカート】卵のリキュール「カクテルレシピ・楽しみ方とは」

様々な種類の材料を使って造られるリキュール。 ハーブなどの香草や薬草、フルーツやナッツ類などまたメーカーによっても様々あります。 その中で『特殊系リキュール』の一つとして挙げられるのが今回ご紹介するオランダが発祥の【卵】を使っ...
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世界が認めた【メロンリキュール】日本生まれのリキュール『ミドリ』とは

高級フルーツの代表格ともいえる『メロン』。 そんなメロンを使用したお酒『MIDORI』は日本生まれのリキュールです。 上品な香りと甘さが際立つメロンリキュールをカクテルとしての楽しみ方を含めて、今回はご紹介したいと思います。 ...
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【ミントリキュール】を使ったカクテルの楽しみ方・おすすめ

薬草・香草系リキュールの一つである【ミントリキュール】。 特徴である清涼感は、カクテルはもちろんお菓子、スイーツにも使用されるなど楽しみ方が様々あります。 今回はそんな【ミントリキュール】について、その楽しみ方とおすすめをご紹...
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新しくなった魔法の氷【Magic・Crush】の魅力とは

『それは、テーブルで起こる魔法』 作ったドリンクの見た目の色や、味わいが変化する魔法のような氷をご存じでしょうか? それが 『Magic・ice』 『Magic・crush』 です。 そんな魔法のような...
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【BIRDY.】カクテルバーツール「ワンランク上のカクテルを作る」

カクテルを作る際に必要となるアイテムであるバーツール。そのブランドも多く存在しますがその中でも多くのバーテンダーが愛用するバーツールブランドの一つ【BIRDY.】 特にシェイカーが有名で、”日本が誇るべきすぐた地方産品”経済産業省「...
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【シンデレラ】ノンアルコールカクテルレシピ・アレンジまとめ

あえてお酒を飲まないソーバキュリアスな人たちや、アルコールが苦手な方を中心に人気のあるノンアルコールカクテルやモクテル。 そのレシピはオリジナルなどを含めればカクテルや同様に無限と種類は存在し、また見た目にもオシャレなものも多く日々...
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【バーテンダー&カクテル好き必見!】おすすめ映画まとめ

様々な映画に登場する『BAR』や『カクテル』。 そのほとんどは、あくまで場面の一部としてが多く、さりげなくその印象を残しているもの。 今回ご紹介するのは、そんな演出としてではなく、メインとしてBARで働くバーテンダーや、華やか...
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カクテルに使いたい!【オルデスローエ】リキュールシリーズとは

【カクテル】を楽しむ際、多くに使われる『リキュール』。 種類も多く、原料をはじめ、産地や製造方法、メーカーによってもその個性や特徴は様々存在します。 例えば、有名な「カシスリキュール」もメーカーごとに販売されており、その特徴や...
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チェリーリキュール【グリオッティン】カクテルレシピ・楽しみ方

チェリーリキュールは、産地やチェリー・さくらんぼの種類、またメーカーなによっていくつか種類があります。 今回ご紹介する「グリオッティン」もその一つ。 世界中の美食家が愛するデザートとしても有名なグリオッティンは、実の入っており...
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