リキュール

リキュール

【シナモン】のリキュール(お酒)とは「カクテル・楽しみ方」

一部では『スパイスの王様』とも呼ばれている香辛料の一つである【シナモン】 複数の樹木の内樹皮からできているシナモンは、アップルパイをはじめ、菓子パンやスイーツ、またコーヒー、紅茶やホットワインなどの飲み物など幅広く使われています。 ...
カクテル

世界が認めた【メロンリキュール】日本生まれのリキュール『ミドリ』とは

高級フルーツの代表格ともいえる『メロン』。 そんなメロンを使用したお酒『MIDORI』は日本生まれのリキュールです。 上品な香りと甘さが際立つメロンリキュールをカクテルとしての楽しみ方を含めて、今回はご紹介したいと思います。 ...
カクテル

【ミントリキュール】を使ったカクテルの楽しみ方・おすすめ

薬草・香草系リキュールの一つである【ミントリキュール】。 特徴である清涼感は、カクテルはもちろんお菓子、スイーツにも使用されるなど楽しみ方が様々あります。 今回はそんな【ミントリキュール】について、その楽しみ方とおすすめをご紹...
ウォッカ

上品な香り【いちじく】のお酒「種類・楽しみ方まとめ」

古くから栽培されていた果実の一つである『いちじく』 その上品な甘さから、ジャムをはじめとするお菓子やスイーツ、また料理にも使われます。 また栄養価も高く、「不老不死の果実」とも呼ばれていました。 今回は、そんな上品な果実...
スピリッツ

【キュンメル】とは「惚れ薬と言われたハーブで造られるお酒」

古くからヨーロッパを中心に『惚れ薬』と信じられていたハーブがあります。 それが今回ご紹介するお酒『キュンメル』に使用されている『キャラウェイ』というハーブの事で、人と人を結びつけるといういわれがあります。 そんなキャラウェイを...
リキュール

【シンデレラシュー】とは「ガラスの靴でオシャレな贈り物を」

シンデレラに登場する重要なアイテムである『ガラスの靴』 「一度は手にとってみたい・履いてみたい」と思った女性も少なくないのではないでしょうか? また、男性からのプレゼントがガラスの靴だったら・・・素敵な演出と共に憧れる一つだと...
リキュール

【ドラッフェンブルート】とは「世界初【塩】の入ったリキュール(お酒)」

原料や産地、メーカーによって様々な種類のあり、カクテルにも重宝される『リキュール』。 カシスやピーチといったフルーツ系から、薬草系、ナッツ系など数えきれないほどあります。 そんな数あるリキュールの中に、『塩』の入ったリキュール...
カクテル

カクテルに使いたい!【オルデスローエ】リキュールシリーズとは

【カクテル】を楽しむ際、多くに使われる『リキュール』。 種類も多く、原料をはじめ、産地や製造方法、メーカーによってもその個性や特徴は様々存在します。 例えば、有名な「カシスリキュール」もメーカーごとに販売されており、その特徴や...
リキュール

【バラ】リキュールの使い方・楽しみ方・カクテルまとめ

薬草やハーブ、花など、植物を使用して造られるリキュールの中でもひときわ華やかな印象のある「バラ」のリキュール。 特殊ともいえるバラのリキュールはその華やかさで、カクテルを更にその香りや味わいに変化を与えてくれます。 今回はそん...
カクテル

チェリーリキュール【グリオッティン】カクテルレシピ・楽しみ方

チェリーリキュールは、産地やチェリー・さくらんぼの種類、またメーカーなによっていくつか種類があります。 今回ご紹介する「グリオッティン」もその一つ。 世界中の美食家が愛するデザートとしても有名なグリオッティンは、実の入っており...
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