カクテル ジンベースカクテル【Atty:アティ】レシピ・作り方
ジンベースカクテル「Atty：アティ」をご紹介します。イメージとして、マティーニを複雑にしたようなカクテルですが、技法としてシェイクをして作るカクテルです。アクセントにアブサンの鼻にぬけるような爽やかさがありつつも、ヴァイオレットリキュール...
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カクテル 【アヴィエーション】レシピ「世界で人気のジンベースカクテル」
数あるジンベースのカクテルの中で実は世界的に人気がある「アヴィエーション」日本ではなじみが少ないカクテルですが、すっきりとした飲み口にほのかに香る甘さが特徴のショートカクテルです。今回は、そんなジンベースカクテル「アヴィエーション」をご紹介...
ジン ドイツ産【ウンダーベルグ】とは「薬草酒の飲み方・カクテル」まとめ
数ある薬草系のお酒の中で、特に個性的なお酒がドイツ産の「ウンダーベルグ」です。容量が20mlと少量で、小柄でオシャレなボトルですが、味わいは強力な一本です。今回はそんな薬草酒「ウンダーベルグ」についてご紹介したいと思います。ウンダーベルグと...
カクテル 【6月(梅雨）】のカクテル「雨の日におすすめのカクテル」
梅雨の季節である6月。何かと厄介な雨と、少し気分も落ちてしまいそうなジメジメとした日が続きますよね。今回はそんな気分も落ち着くような、雨の日のイメージに合う、おすすめカクテルをご紹介します。雨の日におすすめのカクテル「雨の日」にとご紹介しま...
ジン 【クラフトジン】とは「今、注目のスピリッツ・ジンについて」
よく耳にするクラフト〇〇などと書かれた商品。お酒に関わらず、清涼飲料水やその他、色々なものに使用されています。今回、ご紹介する、クラフトジンもその中の一つ。ここでは、クラフトジンと合わせてジンについても簡単に、ご紹介していきます。また、クラ...
カクテル カクテル【シンガポール・スリング】とは「レシピ、アレンジ方法まとめ」
チェリーブランデーの甘さに、さっぱりとした炭酸が特徴のカクテル【シンガポール・スリング】はBARでも定番のカクテルの一つ。名前の通りシンガポール生まれのこのカクテルが生まれたのは名門『ラッフルズホテル』で南国系のカクテルとして人気があります...
カクテル 【NEMA】とは「ノンアルコール・ジンを使ったカクテルまとめ」
年々、お酒が苦手、弱い方でも楽しめるノンアルコール飲料が増えてきてますよね。その中には、ビールやワイン、シロップを使ったカクテルなど様々。今回ご紹介するボタニカルウォーターの【NEMA(ネマ)】もその一つ。この【NEMA】は日本初となる「ジ...
ウォッカ ボンドマティーニ【ヴェスパー】映画007でお馴染みのカクテルをご紹介
甘いマスクに華麗な作戦から繰り広げられるスパイ映画の金字塔といえば【００７】シリーズです。そのシリーズの中で、主人公『ジェームズボンド』の有名なセリフとして「 マティーニをステアはせずにシェイクで 」と注文してカクテルの王様と呼ばれるマティ...
カクテル 【美人カクテル】世界三大美女の名が付いたカクテルまとめ
皆様は【世界三大美女】をご存知でしょうか？賛否ありますが、「クレオパトラ」、「楊貴妃」、「ヘレネ」とされており、意外にも「小野小町」は日本だけの解釈とされている話もあります。ただ「ヘレネ」は架空の人物である為、「小野小町」を入れる人もいたり...
カクテル 【バーテンダー】というカクテルとは？難しいといわれている理由
【バーテンダー】という名前のカクテルをご存知でしょうか？一般的には「職業」としての認識がされていますが、カクテルの名前としても存在しています。ただ、実際ネットなどで調べてみてもその記述が少なく、またプロでも難しいといわれているほど、技術が問...
