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リキュール

【シナモン】のリキュール(お酒)とは「カクテル・楽しみ方」

一部では『スパイスの王様』とも呼ばれている香辛料の一つである【シナモン】 複数の樹木の内樹皮からできているシナモンは、アップルパイをはじめ、菓子パンやスイーツ、またコーヒー、紅茶やホットワインなどの飲み物など幅広く使われています。 ...
ラム酒

注目のクラフトラム【LAODI】の魅力「ラオスが造る貴重な3%」

今回は、東南アジアに位置する『ラオス』の注目のクラフトラム酒【LAODI:ラオディ】の魅力をご紹介します。 まだまだ日本では馴染みが少ない印象がある『ラオス』。 ベトナムやタイなど5つのアジアの他国と隣接しているラオスは農業が...
カクテル

世界が認めた【メロンリキュール】日本生まれのリキュール『ミドリ』とは

高級フルーツの代表格ともいえる『メロン』。 そんなメロンを使用したお酒『MIDORI』は日本生まれのリキュールです。 上品な香りと甘さが際立つメロンリキュールをカクテルとしての楽しみ方を含めて、今回はご紹介したいと思います。 ...
カクテル

【ミントリキュール】を使ったカクテルの楽しみ方・おすすめ

薬草・香草系リキュールの一つである【ミントリキュール】。 特徴である清涼感は、カクテルはもちろんお菓子、スイーツにも使用されるなど楽しみ方が様々あります。 今回はそんな【ミントリキュール】について、その楽しみ方とおすすめをご紹...
カクテル

新しくなった魔法の氷【Magic・Crush】の魅力とは

『それは、テーブルで起こる魔法』 作ったドリンクの見た目の色や、味わいが変化する魔法のような氷をご存じでしょうか? それが 『Magic・ice』 『Magic・crush』 です。 そんな魔法のような...
ウォッカ

上品な香り【いちじく】のお酒「種類・楽しみ方まとめ」

古くから栽培されていた果実の一つである『いちじく』 その上品な甘さから、ジャムをはじめとするお菓子やスイーツ、また料理にも使われます。 また栄養価も高く、「不老不死の果実」とも呼ばれていました。 今回は、そんな上品な果実...
カクテル

【BIRDY.】カクテルバーツール「ワンランク上のカクテルを作る」

カクテルを作る際に必要となるアイテムであるバーツール。そのブランドも多く存在しますがその中でも多くのバーテンダーが愛用するバーツールブランドの一つ【BIRDY.】 特にシェイカーが有名で、”日本が誇るべきすぐた地方産品”経済産業省「...
スピリッツ

【キュンメル】とは「惚れ薬と言われたハーブで造られるお酒」

古くからヨーロッパを中心に『惚れ薬』と信じられていたハーブがあります。 それが今回ご紹介するお酒『キュンメル』に使用されている『キャラウェイ』というハーブの事で、人と人を結びつけるといういわれがあります。 そんなキャラウェイを...
カクテル

【シンデレラ】ノンアルコールカクテルレシピ・アレンジまとめ

あえてお酒を飲まないソーバキュリアスな人たちや、アルコールが苦手な方を中心に人気のあるノンアルコールカクテルやモクテル。 そのレシピはオリジナルなどを含めればカクテルや同様に無限と種類は存在し、また見た目にもオシャレなものも多く日々...
リキュール

【シンデレラシュー】とは「ガラスの靴でオシャレな贈り物を」

シンデレラに登場する重要なアイテムである『ガラスの靴』 「一度は手にとってみたい・履いてみたい」と思った女性も少なくないのではないでしょうか? また、男性からのプレゼントがガラスの靴だったら・・・素敵な演出と共に憧れる一つだと...
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