【双子姉妹が作る、おすすめおつまみ】
ピリ辛でヘルシーな絶品おつまみ！
野菜たっぷりのピリ辛、春雨サラダのレシピをご紹介します。
簡単ですぐに作れる一品料理としてもおすすめです。
是非ご参考に、試して頂ければと思います。
▼動画で作り方を観たい方はこちらから
春雨サラダレシピ
今回は、ピリ辛、ヘルシーな【春雨サラダ】をご紹介します。
野菜たっぷりボリューミーなので、ダイエット中にもおすすめの一品。
今回のレシピでは、ハムを使用しましたが、鳥ささみやむきえびなど、アレンジしても美味しく仕上がるので是非、お試しください。
またピリ辛となっているので、辛いのが苦手な方は、辛みを調整して頂ければと思います。
材料
（２人分）
- 春雨 ９０g
- きゅうり １本
- ハム ３枚
- レタス ３〜４枚
- 青じそ ４枚
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆酢 大さじ２
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆豆板醤 小さじ１
- ☆ 砂糖 小さじ１
- 小口切り赤唐辛子 適量
- いりごま 適量
- ラー油 適量
作り方
１.☆印の調味料をボウルに入れて、混ぜ合わせておきます。
辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくてもOK♪代わりに味噌を入れるとアクセントに。
２．使用する春雨の表示通りにもどします。
３.きゅうり、ハム、青じそをお好みの細切りにカットする。
４．ボウルに水を切った春雨、具材、レタスを一口大にちぎって合わせ、１の調味料を入れる。
春雨は、よく水を切らないと味が薄くなってしまうので注意！
5．赤唐辛子、白ごまを入れて全体をよく混ぜ合わせる。
６．器に盛りつけ、最後にお好みでラー油を回しかけて完成。
小口赤唐辛子の代わりに小口赤唐辛子の代わりに、糸唐辛子を使うと見た目にもオシャレで辛みも抑えられます。
まとめ
今回は、簡単ヘルシーな一品おつまみ【ピリ辛春雨サラダ】のレシピをご紹介しました。
いろいろな具材でアレンジしやすいレシピなので、ご参考に、お好みの材料を使って試してはいかがでしょうか。
また今回は、「ピリ辛」という事で、辛みを入れています。
辛いのが苦手な方は分量を調整して好みに合わせて頂ければと思います。
簡単おつまみとしてご参考になればと思います。
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