スピリッツ

【キュンメル】とは「惚れ薬と言われたハーブで造られるお酒」

古くからヨーロッパを中心に『惚れ薬』と信じられていたハーブがあります。それが今回ご紹介するお酒『キュンメル』に使用されている『キャラウェイ』というハーブの事で、人と人を結びつけるといういわれがあります。そんなキャラウェイをつかったハーブ...

2021.01.06

スピリッツリキュール

ジャパニーズクラフトジン【季の美】京都ドライジンの魅力と楽しみ方

よく見かけるようになり、世界的にもその種類が増えてきている【クラフトジン】日本でも、日本酒や焼酎を作っている蔵や、ウィスキーを作っている蒸留所でも作らており、日本の原料（ボタニカル）を使用することで独自の個性を持つジンが増えてきました。 ...

2019.11.13

ジン