カクテル カクテル【アップル・パイ】レシピ「りんごを使わないカクテル」
ラムベースカクテル「アップル・パイ」をご紹介します。「アップル」と名前がついていますが、りんごは材料として一切使わないカクテルです。レモン果汁に、グレナデンシロップ、アプリコットブランデーが入っていることで、りんごのような爽やかさと芳香な香...
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カクテル 【アヴィエーション】レシピ「世界で人気のジンベースカクテル」
数あるジンベースのカクテルの中で実は世界的に人気がある「アヴィエーション」日本ではなじみが少ないカクテルですが、すっきりとした飲み口にほのかに香る甘さが特徴のショートカクテルです。今回は、そんなジンベースカクテル「アヴィエーション」をご紹介...
ノンアルコールドリンク 【サンペレグリノ】とは「食事に合うスパークリングウォーター」
フレンチやイタリアンでよく見かける、微発泡性のミネラルウォーターやスパークリングウォーター。料理の味を邪魔しないほか、相性として選ばれることが多いですよね。その中で今回ご紹介したいのは、「サンペレグリノ」。世界中で飲まれているスパークリング...
おつまみ・料理 簡単おつまみ【ポチギを使ったゴーヤチャンプルー】のレシピ
【双子姉妹が作る、おすすめおつまみ】野菜や豆腐を炒めて作る沖縄の定番料理である「チャンプルー」。その中で、今回は暑い日におすすめの【ゴーヤチャンプルー】のレシピ・作り方をご紹介します。チャンプルーにはゴーヤ以外に、ソーセージや豚肉、スパムな...
カクテル 【スーズ】とは「香草・薬草系リキュール・スーズを使ったカクテル」
フランス生まれの黄色い香草・薬草系リキュールである「スーズ」をご存知でしょうか？知らない方もいると思いますが、「黄色のカンパリ」と呼ばれ、愛飲している人もおり、昔から人気のあったリキュールの一つです。今回は、そんな香草・薬草系のリキュール「...
おつまみ・料理 パクチーで作る【ガパオライス】風・お手軽レシピ・作り方
【双子姉妹が作る、おすすめおつまみメシ】パクチーがアジア感を更に引き立てるアジア飯簡単で美味しいパクチーが入った【ガパオライス】のレシピをご紹介します。タイ料理で有名なガパオライスは「バジル炒めごはん」という意味があるくらい基本的にはバジル...
ジン ドイツ産【ウンダーベルグ】とは「薬草酒の飲み方・カクテル」まとめ
数ある薬草系のお酒の中で、特に個性的なお酒がドイツ産の「ウンダーベルグ」です。容量が20mlと少量で、小柄でオシャレなボトルですが、味わいは強力な一本です。今回はそんな薬草酒「ウンダーベルグ」についてご紹介したいと思います。ウンダーベルグと...
おつまみ・料理 ピリ辛【春雨サラダ】の作り方「簡単アレンジで一品料理に！」
【双子姉妹が作る、おすすめおつまみ】ピリ辛でヘルシーな絶品おつまみ！野菜たっぷりのピリ辛、春雨サラダのレシピをご紹介します。簡単ですぐに作れる一品料理としてもおすすめです。是非ご参考に、試して頂ければと思います。▼動画で作り方を観たい方はこ...
おつまみ・料理 【串焼きレシピ】フライパンで作るおすすめ串焼きの作り方
【双子姉妹が作る、おすすめおつまみ】串焼きをフライパンで作る絶品おつまみ！フライパンで作る２種類の串焼きのレシピをご紹介します。豚肉と大葉、チーズの相性抜群の串焼きと鶏むね肉とトマトの酸味が合う串焼きです。是非ご参考に試して頂ければと思いま...
カクテル 【キュラソー】とは「カクテルに重要な存在のリキュール」
カクテルはもちろん、お菓子作りにもよく使われる「キュラソー」というオレンジを使用して造られるお酒。実は一言に、キュラソーと言っても種類がたくさんあり、その用途、カクテルによって使い分けられます。今回は、キュラソーについて、種類やカクテルでの...
