mocktail 【モクテル】とは？コカコーラでかんたん楽しいアレンジレシピ
みなさんは、近ごろ話題の「モクテル」をご存じでしょうか？モクテルとは、イギリス発祥のノンアルコールカクテルのこと。アルコールを使用せず、身近なジュースや果物などをもとにしたもので、お酒が苦手な方はもちろん、小さなお子さんでも楽しく飲めるドリ...
カクテル
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クラフト系 うちゅう戦争は19時から！今話題のクラフトビールとは
自宅近くのコンビニやスーパーで、手軽にクラフトビールを購入できるようになった昨今。さっぱりと飲みやすいものから、ビールの概念を覆すフルーティーなものまで、さまざまな味わいのクラフトビールを選べるようになり、ビールの楽しさが広がりました。今回...
日本酒 初心者にこそ試してほしい日本酒の「出汁割り」とは
日本酒の出汁割りって？日本酒はちょっと難しいし、味が強すぎてニガテ…熱燗はアルコールの香りがキツくて、ちょっと敬遠しちゃう…こう思っている日本酒初心者さんは少なくありません。ですが、日本酒は何かと割ることによって、驚くほど飲みやすいお酒に変...
日本酒 日本酒の「スノースタイル」驚きのウマさ
スノースタイルとは？カクテルでよく見かける飲み方である、スノースタイル。レモン果汁などでグラスの縁を湿らせ、塩をつけて飲むというものです。定番はソルティドッグでしょうか。ウォッカをベースにグレープフルーツジュースを合わせたカクテルですね。塩...
mocktail 【アイスの実】でアレンジドリンク「簡単・おしゃれなモクテル」
きっと一度はたべたことがある有名なアイスの一つとして【アイスの実】があります。３０年以上愛され続けている【アイスの実】、実は進化続けており、今ではフルーツの濃縮感とジェラートのようなまろやかさが年齢層問わず好まれています。また最近ではフルー...
ハウツー 【イタリア】のお酒「まず抑えたいイタリアのお酒」まとめ
カクテルを含めて、多くのお酒には日本はもちろん世界各国のレストランやBARなどで時間帯や食事のタイミングに合わせて食前、食中、食後酒と飲み分けて楽しむというものがあります。今回その中で特に食前、食後酒と分けて楽しみたいイタリアのお酒とここだ...
カクテル 今更聞けない【リキュール】とは「おすすめの種類や飲み方」まとめ
カクテルになくてはならないお酒の種類の一つ『リキュール』。定番のカシスをはじめ、様々な種類のあるお酒の一つですよね。今回は、簡単にいまさら聞けない【リキュール】についてご紹介し、その種類や飲み方、選び方など楽しみ方も合わせて解説します。カク...
カクテル 【シューターカクテル】とは「ショットグラスで作るカクテル」
最近のカクテル事情と言えば、美味しいのはもちろん、その見た目の美しさや、インパクト、または【映える】ものが多くなっています。 その多くは、オリジナル性の高いカクテルが多いのですが、実はスタンダードと呼ばれる定番のカクテルの中にも、見た目にイ...
カクテル 【日本酒ハイボール】日本酒に炭酸割りが合う具体的な根拠
日本酒って割ってもいいお酒なの？日本酒は割らずに、冷やして、または熱燗で…というイメージをお持ちの方が多いと思います。もちろんそのまま飲んでも美味しいですが、最近は日本酒を「割る」という飲み方が増えてきています。おでんの出汁で割ったり、ミネ...
リキュール 【ル・ビルル】を使ったカクテル「りんごと栗のお酒の楽しみ方」
意外と思われる相性の「りんご」と「栗」が使われたリキュール『ル・ビルル』実は非常に相性が良く、様々なカクテルや楽しみ方があります。今回は、りんごと栗を使ったリキュール『ル・ビルル』について、楽しみ方などをご紹介したいと思います。新しいカクテ...
