ハウツー 【タイプ別】チーズとは「ワインとセットで楽しむ為の豆知識」
ワインのお供にしたいおつまみといえば、まず思い浮かぶのは「チーズ」という方も多いと思います。 ただワイン同様に、産地や種類の多いチーズ。 合う、合わないで失敗した経験とかありませんか？ 実際、必ずしもワイン＝チーズではないんです。 また、相...
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ハウツー おすすめ！作り方から解説まで楽しい【洋酒・カクテル動画】５選
最近では「バーテンダー」の方やお酒好きな方がカクテルや、お酒の知識をもとに動画をあげていますよね。 作り方から楽しみ方など、普段わからないお酒の世界が少し触れることができます。 私も、良く動画を観て勉強しています。 様々なジャンルや種類、個...
ウォッカ 【モスコミュール】とは「定番カクテルのレシピ・楽しみ方」
ウォッカベースのカクテルの中で、人気のあるカクテル「モスコミュール」。 レシピも、とてもシンプルで、ウォッカをジンジャーエールで割ってライムを絞ると、簡単に作れてしまうので、自宅でも楽しめるカクテルでもあります。 また、銅のマグカップで作る...
スピリッツ 【自家製梅酒】は違法なのか「知っておきたい酒税法と楽しみ方」
時期でいうと5月頃、スーパーなどで並ぶ青梅と梅酒を作るアイテムの数々… 場所や地域によってはそのコーナーやブースが出来ており、季節を感じると共に梅酒を毎年作る方も、少なくないと思います。 作り方も簡単なうえに、3ヶ月もすれば出来上がるので気...
ハウツー 【ブラムリー】アップルとは「生で食べれないりんごの楽しみ方」
産地や品種、種類とたくさんあるフルーツの一つ「りんご」。 そんなりんごの種類の中に、「クッキングアップル」という種類のりんごがあるのをご存知でしょうか？ 日本でりんごは、主に生のまま食べることが一般的。 しかし、ほかの国では料理向きのりんご...
カクテル 【テキーラ】とは「解説とおすすめカクテルレシピ」まとめ
個性豊かな特徴のお酒「テキーラ」。 テキーラは、メキシコの特産酒であり、ジンやウォッカ、ラム酒と並んで4大スピリッツの一つでもあります。 ショットで飲むイメージがあり、アルコール度数も高くあまり良いイメージを持たれていない方も少なくないと思...
カクテル ５月１３日は【カクテルの日】由来や意味、カクテルの誕生まとめ
タイトルの通り、５月１３日は【カクテルの日】です。 他にもいろいろな○○の日（愛犬の日など）がついてはいますが、その中の一つとされています。 そんなカクテルの日ですが、なぜ５月１３日なのかという理由も、もちろんあり、合わせて日本のバーテンダ...
カクテル カクテル【シンガポール・スリング】とは「レシピ、アレンジ方法まとめ」
チェリーブランデーの甘さに、さっぱりとした炭酸が特徴のカクテル【シンガポール・スリング】はBARでも定番のカクテルの一つ。 名前の通りシンガポール生まれのこのカクテルが生まれたのは名門『ラッフルズホテル』で南国系のカクテルとして人気がありま...
ウィスキー 【シェリー酒】とは「ウィスキーにも欠かせないシェリー酒の楽しみ方」
数あるお酒の種類、分類の中に「シェリー酒」というお酒があります。 シェリー酒は、スペイン原産の酒精強化ワインの一つ。 馴染みも少ない方もいると思いますが、様々なお酒と関係があり、特にウィスキーとは密接な関係も持っているのがシェリー酒です。 ...
ハウツー 【家で宅飲みデート】の楽しみ方「準備やプランは2人次第！」
カップル、夫婦の時間大切に過ごされていますか？ ２人の時間の使い方は様々。 趣味、旅行、レジャー、スポーツ、買い物、食事など、人それぞれ楽しみ方があると思います。 また、「お家デート」として、家でDVD鑑賞やゲーム、オンラインデートなども最...
