カクテル 【シンデレラ】ノンアルコールカクテルレシピ・アレンジまとめ
あえてお酒を飲まないソーバキュリアスな人たちや、アルコールが苦手な方を中心に人気のあるノンアルコールカクテルやモクテル。そのレシピはオリジナルなどを含めればカクテルや同様に無限と種類は存在し、また見た目にもオシャレなものも多く日々進化してい...
カクテル
カクテル 
カクテル 【バーテンダー＆カクテル好き必見！】おすすめ映画まとめ
様々な映画に登場する『BAR』や『カクテル』。そのほとんどは、あくまで場面の一部としてが多く、さりげなくその印象を残しているもの。今回ご紹介するのは、そんな演出としてではなく、メインとしてBARで働くバーテンダーや、華やかなカクテルの数々が...
カクテル カクテルに使いたい！【オルデスローエ】リキュールシリーズとは
【カクテル】を楽しむ際、多くに使われる『リキュール』。種類も多く、原料をはじめ、産地や製造方法、メーカーによってもその個性や特徴は様々存在します。例えば、有名な「カシスリキュール」もメーカーごとに販売されており、その特徴や味わい、香りも異な...
カクテル チェリーリキュール【グリオッティン】カクテルレシピ・楽しみ方
チェリーリキュールは、産地やチェリー・さくらんぼの種類、またメーカーなによっていくつか種類があります。今回ご紹介する「グリオッティン」もその一つ。世界中の美食家が愛するデザートとしても有名なグリオッティンは、実の入っており、リキュールの中で...
カクテル 【超簡単】カクテルにオシャレなデコレーション(飾り付け)の作り方
オシャレなカクテルには必須のアイテム『デコレーション』。フルーツの皮や花をカクテルに飾るとオシャレで華やかになります。またレモンやライムがグラスのふちに添えられているのを見たことがないでしょうか？それらを飾りの総称として『ガーニッシュ』とも...
カクテル 【サザン・カンフォート】とは「カクテルレシピ・楽しみ方」
アメリカ生まれのフルーツとハーブフレーバーのリキュール「サザン・カンフォート」。数種類のフルーツが使われていることで、とてもフルーティーなリキュールです。今回は、初心者でも楽しみやすいリキュールの一つとして「サザンカンフォート」を使ったカク...
カクテル ラムベースカクテル【イエロー・バードNo1】カクテルレシピ
ラムベースカクテル「イエロー・バードNo1」をご紹介します。ラムとコーヒーリキュールであるティアマリア、そこにオレンジジュースが入ることでほのかなコーヒーの味わいとフルーティーさがあるカクテルです。※No2はティアマリアの代わりにガリアーノ...
ウォッカ ウォッカベース【ハーヴェイウォールバンガー】カクテルレシピ
ウォッベースカクテル「ハーヴェイウォールバンガー」をご紹介します。ウォッカとオレンジジュースからなるカクテル「スクリュードライバー」にハーブ・薬草系のリキュール「ガリアーノ」が加わったカクテルです。オレンジジュースの味わいに甘めなハーブの味...
ウィスキー ウィスキーベース【スコッチ・サワー】カクテルレシピ
ウィスキーベースカクテル「スコッチ・サワー」をご紹介します。サワーと蒸留酒に柑橘類（レモン果汁など）などの酸味のあるジュースと砂糖やシロップなど甘みがあるものを合わせたカクテルの事を言います。今回ご紹介する「スコッチ・サワー」も酸味とシュガ...
カクテル リキュールベースカクテル【Ping-Pong（ピンポン）レシピ】
リキュールベースカクテル「ピンポン」をご紹介します。副材料としてよく使われるリキュールがベースとなったカクテルです。レモン果汁の酸味と西洋スモモのリキュールであるスロージンの甘酸っぱさが相乗効果に。また、ヴァイオレットリキュールが華やかで深...
