リキュール

カクテル

【グレープフルーツ】ジュース・果汁で作る定番カクテルのおすすめ

カクテルの定番といって良いほどよく使われる材料と言えばグレープフルーツジュース、またはフレッシュのグレープフルーツ果汁ですよね。 また、酎ハイやサワーなどその飲みやすさや、楽しみ方で、好む方も多い王道の材料と言えるグレープフルーツ。...
リキュール

【カンパリ】とは「イタリアを代表するお酒・カクテル」まとめ

日本のみならず、世界的にも有名なイタリアのリキュール「カンパリ」はオレンジベースのスイート&ビターなリキュール。 定番となる、カンパリオレンジ、ソーダなどその楽しみ方も様々あります。 また、「カシスオレンジ」などリキュールの名...
リキュール

【チェリー系リキュール】カクテルレシピと楽しみ方

チェリー(さくらんぼ)といえば、スイーツのソースやお菓子に使用したり、飾りとして活躍したりするイメージがあり、またカクテルにおいても同様にデコレーションとして使われることの多い存在です。 そんなチェリーですが、実はそのチェリ...
リキュール

【スロージン】とジンの違いとは「スロージンのカクテルレシピ」

【ジン】と名前がついている、【スロージン】リキュールですが、違いってわかりますか? ジントニックでもおなじみのジンとは違うリキュールに分類されるスロージン。 スローベリーを使ったスロージンは甘酸っぱく、香りも上品でカクテルにし...
リキュール

紫色リキュール【パルフェタムール】とは「おすすめカクテルレシピ」

紫色が鮮やかなリキュール【パルフェタムール】。 ニオイスミレという他のスミレにはない華やかな香りを出すことのできる植物を含めた原料で香りづけされて造られるリキュールです。 今回は、そんな香りが華やかで上品、魅惑のスミレ色の【パ...
ブランデー

【ベネディクティン】とは「修道院で生まれた香草・薬草系リキュール」

修道院から生まれたリキュール【ベネディクティン】はブランデーをベースに作られた香草、薬草系リキュールです。 カクテルなどにも使用されていますが、製菓用としても重宝されており、長寿の秘酒とも呼ばれた古くから存在するリキュールです。 ...
ウィスキー

【ドランブイ】とは「ドランブイを使ったカクテル・楽しみ方」

数あるリキュールの中に、ウィスキーをベースに作られたリキュールがあるのをご存知でしょうか? 香草系ながらウィスキーをベースに作られた甘めのリキュール【ドランブイ】もその一つ。 BARでもおなじみのカクテル「ラスティネイル」に使...
リキュール

【コカレロ】とは「おすすめカクテルレシピ」まとめ

少し前から、若者(パリピ)の間でテキーラ、イエガーマイスターに次いで人気となった【コカレロ】はハーブ系の甘いリキュールです。 今回は【コカレロ】が人気となった背景と共に、カクテルや楽しみ方をご紹介したいと思います。 ハーブ系リ...
リキュール

【カシスリキュール】とは「おすすめカシス・カクテルまとめ」

【カクテル】に使用するリキュールの中で世界でもシェア広く、定番として最も有名と言っても良いリキュールと言えば【カシスリキュール】。 居酒屋をはじめとした飲食店はもちろん、カクテルに限らず、お菓子やデザート、スイーツの定番としても使わ...
リキュール

【ライチリキュール】まとめ「おすすめカクテルレシピ」

世界三大美女の一人である「楊貴妃」もその上品な甘さに魅了された果実のライチはリキュールとしても数多くあります。 その上品な香りと甘さで、女性のみならずライチベースのカクテルは幅広く人気があります。 今回はそんな【ライチリキュー...
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