ハウツー 初心者向け【日本酒】の種類・選び方とは
お祝いや、宴会の席では必ずといって良いほど登場するお酒というと「日本酒」もその一つといえますが、若い方を中心に脱酒社会の中では登場する機会が減っているのも日本酒です。日本酒は、「日本のワイン」といわれ、香りや味わいが特徴的です。また、種類も...
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ワイン 【ケンゾーエステート】とは？ゲーム会社の創業者が作るワインの魅力
【ケンゾーエステイト】と聞いてワインが好きな方ならピンとくるかもしれませんが、知らないワードという方も少ないと思います。タイトルにもあるように、某有名なゲーム会社の創業者がオーナーをしているワインのことを言います。そういった意味で馴染みがあ...
ハウツー 【貴腐ワイン】とは「貴腐ワインのおすすめ・飲み方」まとめ
『帝王のワイン』とも呼ばれるワインがあるのをご存知でしょうか？それが今回ご紹介する、高貴といわれるワイン『貴腐ワイン』です。最初から「帝王」、「高貴」といわれるとなんともすごく高級なイメージがつきそうな貴腐ワインは、食前酒やデザートワインと...
ハウツー 【解説】オーガニックワインとは「ワインとの違い」
日本でも馴染みのある【オーガニック】という言葉。特に、野菜などは有機栽培、有機肥料など自然の物を使って作られ、味はもちろんの事、健康やまた自然環境にも良いとされいます。そんなオーガニックですが、ブドウを原料とするワインにも存在し【オーガニッ...
ウォッカ ボンドマティーニ【ヴェスパー】映画007でお馴染みのカクテルをご紹介
甘いマスクに華麗な作戦から繰り広げられるスパイ映画の金字塔といえば【００７】シリーズです。そのシリーズの中で、主人公『ジェームズボンド』の有名なセリフとして「 マティーニをステアはせずにシェイクで 」と注文してカクテルの王様と呼ばれるマティ...
ハウツー 日本酒の基礎知識【夏の生酒】の楽しみ方
夏といえばキンキンに冷えたビールに、酎ハイ、ハイボールという方、非常に多いと思います。実は夏に旬を迎える、冷やしてスッキリ美味しいお酒があるのをご存知でしょうか？それが【夏の生酒】です。夏に日本酒！？と思われる方もいるかもしれませんが、今回...
カクテル 【白ワイン】カクテル「おすすめカクテルレシピ7選」
白ワインの楽しみ方の一つとして、カクテルにする、という方法があります。ワインを買ってみたけど、自分の好みに合わなかった、そのまま飲むのが苦手で余ってしまってる、ワインは好きだけど他の楽しみ方も知りたいなど、ワインにまつわる悩みや疑問ってあり...
カクテル 【赤ワイン】カクテル「ワインを使ったおすすめカクテルレシピ8選」
選ぶの失敗して飲まなくなってしまった、ワインってちょっと飲みにくい、もっと気軽に楽しみたいなど、ワインにまつわる悩みって人それぞれあったりしますよね。今回はそんなワインをカクテルとして楽しむ方法をご紹介したいと思います。ワインと一言で言って...
カクテル 【バーテンダー】というカクテルとは？難しいといわれている理由
【バーテンダー】という名前のカクテルをご存知でしょうか？一般的には「職業」としての認識がされていますが、カクテルの名前としても存在しています。ただ、実際ネットなどで調べてみてもその記述が少なく、またプロでも難しいといわれているほど、技術が問...
ウィスキー 【バレンタインデー】におすすめのカクテルで素敵な大人の時間を過ごす。
バレンタインデーである2月14日、皆様はどう過ごされますか？バレンタインデーといえば、女性が好意のある男性へ、チョコレートと共に気持ちを伝える習慣がありますが、その習慣も変わりつつあり、男性が女性へあげる「逆チョコ」、男女問わず友達にあげる...
