おつまみ・料理 【麻辣(マーラー)焼きそば】レシピ「ピリ辛がクセになる大人の味」
【双子姉妹が作る、おすすめ料理】ピリ辛がクセになる、大人の焼きそば♪スタミナ満点「麻辣(マーラー)焼きそば」のレシピをご紹介します。中華特有の調味料を今回使用しますが、代用として、市販で売られている麻辣の素でも簡単に作れます。是非ご参考に試...
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リキュール 【種子・ナッツ系】リキュールとは「おすすめリキュールまとめ」
牛乳と相性の良いカクテルの中に、カルーアミルクやアマレットミルクなどがあります。ご存知の方も多い、これらのカクテルに使われているお酒は、種子やナッツ系のリキュールの分類です。そんな種子系、ナッツ系のリキュールは他にもたくさんあり、どれも濃厚...
おつまみ・料理 【レタス】を使った簡単おつまみレシピ「やみつきレタスサラダ」
【双子姉妹が作る、おすすめのおつまみ】ごま油香る、さっぱりおつまみ「シャキシャキ・レタスサラダ」のレシピをご紹介します。簡単なレシピなのに、さっぱり、シャキシャキとした食感が、やみつき一品おつまみに。おつまみとしてはもちろん、一品料理として...
ハウツー 【ナイアガラワイン】とは「おすすめナイアガラワインまとめ」
「ワインって種類多い」と思う方たくさんいると思います。最近ワインに興味があり、覚えたいなと思ってみたもの・・・産地、品種、年数、原産地呼称、など調べたらキリがなくまた飲んでみないとわからない事も多い。味は？香りは？などは、実際味わってみない...
おつまみ・料理 【ポテトサラダ】をアレンジ「おすすめガーリックポテトのレシピ」
【双子姉妹が作る、おすすめのおつまみ】ニンニクの香りが食欲をそそる簡単「ガーリックポテトサラダ」のレシピをご紹介します。おつまみとしてはもちろん、一品料理としてご参考に、試してみてください♪動画で作り方を観たい方はこちらから材料（2人分） ...
ハウツー 【ワイン】を楽しむ為の道具とは「初心者が、まず揃えたい道具」
家でワインを楽しむにあたり、そのほとんどの方が専用でワイングラスを用意していると思います。同じように、コルクを開ける道具や、中にはワインセラーなど、意外と楽しむ為に必要なものがあるワイン。ただ、こだわりが無く、ワインもコルクタイプでじゃなけ...
ウォッカ 【インフュージョン】とは「カクテルをもっと美味しくする方法」
「インフュージョン」とい言葉をご存知でしょうか？言葉の意味は、「溶け込ませる」、「注入された」、「吹き込まれた」などの意味があります。いろいろな場所で使われる言葉ですが、お酒・カクテルの分野にも使われます。それは、ウォッカやラム酒などのアル...
カクテル おすすめ【ヨーグルトリキュール】まとめ「カクテルレシピ・楽しみ方」
朝食のお供や、普段気軽に楽しめる飲むタイプなど、好きな人も多い「ヨーグルト」その他、お酒でも楽しめるのがヨーグルトを原料に造られたヨーグルトのリキュール(お酒)です。実は、一言にヨーグルトのお酒といってもその種類も多くあります。日本でも日本...
ブランデー 【ブランデー】とは「まず覚えておきたい種類や飲み方」まとめ
「ブランデー」はフルーツを原料に作られる蒸留酒。一般的には「ぶどう」を原料に使われるものといイメージが強い方も多いと思います。その材料や、産地、製法によって区別されており、リンゴやサクランボといったフルーツブランデーから、よく聞く「コニャッ...
ウィスキー 【コーヒー】カクテル「おすすめコーヒーカクテルのレシピ１２選」
コーヒーを使ったカクテルや、コーヒーのお酒など、数多くあることからもわかるようにコーヒーとお酒は相性が良い組み合わせです。使う、コーヒー豆の違いや、お酒によっても香りや味わいが変わり、こだわれば深い組み合わせ。その中で、今回はおすすめとして...
