ウィスキー ウィスキーを楽しむ為の【テイスティンググラス】とは
お酒をストレートと言うと、思い浮かぶグラスといえば、ショットグラスだと思います。 ただ、その中で、ウイスキーにはその香りや味わいを最大限にゆっくり楽しむ為のグラスとして、「テイスティンググラス」というものを使用します。 形として、種類はあり...
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カクテル 【虹色カクテル】色が変わるレインボーショットの作り方
一つのシェイカーから、まるで魔法のように７色のカクテルが作れる【レインボーショット】をご紹介します。 カクテルショーでは、おなじみの演出です。 液体の比重を利用したこのカクテルは、ポイントさえ押さえれば意外にも簡単に作れます。 イベントや、...
おつまみ・料理 【麻辣(マーラー)焼きそば】レシピ「ピリ辛がクセになる大人の味」
【双子姉妹が作る、おすすめ料理】 ピリ辛がクセになる、大人の焼きそば♪ スタミナ満点「麻辣(マーラー)焼きそば」のレシピをご紹介します。 中華特有の調味料を今回使用しますが、代用として、市販で売られている麻辣の素でも簡単に作れます。 是非ご...
おつまみ・料理 【レタス】を使った簡単おつまみレシピ「やみつきレタスサラダ」
【双子姉妹が作る、おすすめのおつまみ】 ごま油香る、さっぱりおつまみ「シャキシャキ・レタスサラダ」のレシピをご紹介します。 簡単なレシピなのに、さっぱり、シャキシャキとした食感が、やみつき一品おつまみに。 おつまみとしてはもちろん、一品料理...
ハウツー 【ナイアガラワイン】とは「おすすめナイアガラワインまとめ」
「ワインって種類多い」 と思う方たくさんいると思います。 最近ワインに興味があり、覚えたいなと思ってみたもの・・・ 産地、品種、年数、原産地呼称、など調べたらキリがなくまた飲んでみないとわからない事も多い。 味は？香りは？などは、実際味わっ...
おつまみ・料理 【ポテトサラダ】をアレンジ「おすすめガーリックポテトのレシピ」
【双子姉妹が作る、おすすめのおつまみ】 ニンニクの香りが食欲をそそる簡単「ガーリックポテトサラダ」のレシピをご紹介します。 おつまみとしてはもちろん、一品料理としてご参考に、試してみてください♪ 動画で作り方を観たい方はこちらから 材料 （...
ハウツー 【ワイン】を楽しむ為の道具とは「初心者が、まず揃えたい道具」
家でワインを楽しむにあたり、そのほとんどの方が専用でワイングラスを用意していると思います。 同じように、コルクを開ける道具や、中にはワインセラーなど、意外と楽しむ為に必要なものがあるワイン。 ただ、こだわりが無く、ワインもコルクタイプでじゃ...
ウォッカ 【インフュージョン】とは「カクテルをもっと美味しくする方法」
「インフュージョン」とい言葉をご存知でしょうか？ 言葉の意味は、「溶け込ませる」、「注入された」、「吹き込まれた」などの意味があります。 いろいろな場所で使われる言葉ですが、お酒・カクテルの分野にも使われます。 それは、ウォッカやラム酒など...
ウィスキー 【コーヒー】カクテル「おすすめコーヒーカクテルのレシピ１２選」
コーヒーを使ったカクテルや、コーヒーのお酒など、数多くあることからもわかるようにコーヒーとお酒は相性が良い組み合わせです。 使う、コーヒー豆の違いや、お酒によっても香りや味わいが変わり、こだわれば深い組み合わせ。 その中で、今回はおすすめと...
ウォッカ 【スイカ】を使ったカクテル「スイカのソルティードックの作り方」
夏が旬といえば、スイカですよね。 スイカは、早いと5月には小玉が店頭に並び、スイカを見かけると夏が来るイメージもありますよね。 スイカの実は、ほとんどが水分であり、体を冷やす作用もあります。 暑さをしのぐという意味でもスイカは活躍します。 ...
